Dansez illustration Qvevri blanc nous surprend tout

Qvevri blanc nous surprend tout de suite avec ses arômes à la fois d'agrumes et de praline

Il s'agit à nouveau d'un roman graphique qui s'attaque à l'autre grand sujet qui bouscule le monde du vin : le dérèglement climatique

c'est foutrement efficace

Et Julien Guillot nous le rappelle magnifiquement avec son Mâcon Rouge Sélection Massale

la vinification

Dansez illustration Qvevri blanc nous surprend toutDansez est une invitation la fte, la lgret. Trs fruit (arme de pommes) et d'une belle couleur trs claire. l'ouverture les bulles sont nombreuses, vives et puissantes. On a le droit la de la vivacit, une tension qui ne prend pas le pas sur le fruit, une finale saline. Allez on se lve et on danse !