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Ascencio Peralta Claudia. Elementos fundamentales en el cálculo de dietas. 2a ed. 2017 OBESIDAD Jesús Editorial Medica Panamericana CategoríaISBN 9786074485868 Autor Ascencio Peralta. Claudia Editorial Manual Moderno Categora Nutricion Edicin 2da Ao 2017 Idioma Espaol Paginas 245 Tipo de Impresin Bicolor Negro verde Encuadernacin Pasta blanda Tamao 23cm x 16. 5cm ELEMENTOS FUNDAMENTALES EN EL CLCULO DE DIETAS DESCRIPCIN GENERAL En la segunda edicin de Elementos fundamentales en el clculo de dietas se encuentra una metodologa probada que, mediante la prctica, permite calcular dietas en