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Description
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Ornellaia 2017 interpreta in modo magistrale l’annata
ALTRE INFORMAZIONI: Leggero affinamento sulle fecce nobili di fermentazione per pochi mesi
il quale ha dato vita ad un lavoro sartoriale attraverso uno studio di oltre 30 botaniche e spezie
frutto del progetto “Patriarchi” in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige
CANTINA: Domaine Christian Moreau
ROSSO CONERO DOC 2021 ERTO - PESARESI METODO ANCESTRALE 2021 STELLA I MARCANTONI - CONVENTINO MONTECICCARDO NOTE DI DEGUSTAZIONE: Ornellaia 2017CANTINA: Pesaresi Vignaioli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Rosso Conero DOC VITIGNO: Montepulciano PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con formaggi, pasta dura e carni rosse, stoccafisso al forno con patate, pesce azzurro come alici allo scottadito. ALTRE INFORMAZIONI: Il Rosso Conero DOC Erto di Pesaresi nasce nella Tenuta Pesaresi, tra i vigneti collinari di Varano, frazione di Ancona
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