Taglierino Per Pane Faggio - 19 Cm Pellicole in Cera Lo stampo e il coperchio

Lo stampo e il coperchio sono realizzati al 100% in silicone platinico

per fare pasta fresca con ripieno

Enolmatic  è una riempitrice semiautomatica a depressione

completa di beccuccio

completo di guarnizione

Taglierino Per Pane Faggio - 19 Cm Pellicole in Cera Lo stampo e il coperchioUn must per panettieri e panificatori. Il taglierino per pane consente di incidere (profondit di taglio di 5 10 mm), in modo decorativo, pane, panini, baguette ecc. prima della cottura. Gli intagli nella pelle dell'impasto non sono solo decorativi, ma garantiscono anche la cottura ottimale della crosta e aiutano a controllare l'espansione della pagnotta durante la cottura. Il taglierino viene fornito con 5 lame di ricambio in una pratica custodia e un