Tim Anderson - Izakaya Gezondheid dat is het devies van

dat is het devies van Brenda Bas

- smoothies

De enthousiaste en ontwapenende aanpak van de drie werkt aanstekelijk: deuren gaan open en de koks ontdekken de grensoverschrijdende kracht van de liefde voor lekker eten

Christophe Adam laat u kennismaken met de appel in al zijn verschijningsvormen

Gevulde portobello met risotto en Salade radicchio en een Indo-tafel met Sajoer bajem

Tim Anderson - Izakaya Gezondheid dat is het devies vanmakkelijke gerechten uit de Japanse eethuisjes 'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen. Alleen dan wel op zn Japans, van lichte hapjes tot en met gerechten die vullen. Treed met Tim Anderson, d kenner van de Japanse keuken en auteur