Salame di Martina Franca – L’Eccellenza al Vino Cotto scaloppine o saltate velocemente in

scaloppine o saltate velocemente in padella

durante la cottura

Il Salame di Martina Franca è un’eccellenza gastronomica che nasce nel cuore della Valle d’Itria

Lasciala sobbollire per almeno 3 ore

Ingredienti:

Salame di Martina Franca – L’Eccellenza al Vino Cotto scaloppine o saltate velocemente inIl Salame di Martina Franca uneccellenza gastronomica che nasce nel cuore della Valle dItria. Figlio di una tradizione norcina secolare, viene prodotto utilizzando esclusivamente carne di suino italiano di prima scelta. Il segreto della sua ricetta risiede nell'aggiunta del vino cotto, che dona all'impasto una morbidezza unica e un bouquet aromatico profondo e avvolgente. Un salame artigianale dal gusto equilibrato, dove la dolcezza della carne