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Description
per preservare freschezza
VINIFICAZIONE: Utilizzo di lieviti indigeni
Il nome Morasso richiama un termine del passato
robusto e di buona persistenza
Con una resa contenuta a circa 50 quintali per ettaro
Intensità 2014 Vigneti Pernigotti salicetti per preservare freschezzaDa vigneti storici, coltivati secondo i dettami della coltivazione biologica, nasce questo Intensit 2014 Vigneti Pernigotti. Ottenuto da uve Timorasso, si presenta con un bel colore giallo carico e con vivaci riflessi dorati. Vinificato esclusivamente in acciaio, questo vino si esprime con sentori minerali, che nel complesso ricordano la mela renetta e la confettura di susine, per poi evolvere su note minerali, suadenti ed un intriganti. La grande
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