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Description
Accords mets & vinsViande rouge
vinifié en amphore géorgienne (qvevri)
volaillesContenance75clTempérature serviceEntre 10 et 14°CConservation / GardeEntre 4 ans à 5 ansDegré d'alcool13%
Entre 12 et 13°C
fromages affinés
BD’3CC Goûts_Floral Accords mets & vinsViande rougeBD3CC de Bourgeois Diaz est un champagne brut nature complexe et vineux. Cpages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Gots Pomme mre, agrumes confits, craie Avis du sommelier Une bouche ample et prcise, soutenue par une belle tension et une longue finale crayeuse. Millsime 2022 [SHORTDESCRIPTION] Le vigneron et ses mthodes Jrme Bourgeois cultive 6,8 hectares Crouttes sur Marne, en Valle de la Marne, sur des sols argilo limoneux. Agriculture
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