Yaxell - Koksmes - Zen - 37-laags Damast staal - Canvas-Micarta - 24 cm collection__keukenapparatuur_vleesverwerking Het roestvrijstalen lemmet blijft langdurig

Het roestvrijstalen lemmet blijft langdurig scherp en voorkomt dat kaas aan het mes plakt

sauzen roert of ingrediënten combineert

Door de compacte vorm neemt hij weinig ruimte in beslag

Het mandje is eenvoudig te reinigen met de hand of in de vaatwasser

De UV Sterilisator is ontworpen met de gebruiker in gedachten

Yaxell - Koksmes - Zen - 37-laags Damast staal - Canvas-Micarta - 24 cm collection__keukenapparatuur_vleesverwerking Het roestvrijstalen lemmet blijft langdurigYaxell Zen Koksmes: Precisie en Duurzaamheid in n Het Yaxell Zen koksmes is de ideale keuze voor de veeleisende chef. Met een lemmet van 37 laags damast staal en een elegant canvas micarta heft, biedt dit mes ongevenaarde scherpte en controle. Belangrijkste kenmerken De VG10 kern zorgt voor langdurige scherpte, terwijl de HRC 61 hardheid uitstekende slijtvastheid garandeert. De gehamerde afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft plakken.