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E solo nelle annate migliori
sui lieviti selezionati in proprie colture
FRANCIACORTA SATÈN MILLESIMATO
il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe
la vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo
DEDICATO A WALTER Trento Doc E solo nelle annate miglioriCaratteristiche dellannata Il 2015 pu essere considerato uno degli anni doro di Bolgheri. Linverno decisamente piovoso ha permesso alle viti, in primavera, di accedere ad assorbimenti radicali, con un germogliamento omogeneo e rigoglioso, protrattosi sino ai primi di giugno. Le condizioni climatiche particolarmente favorevoli dei mesi estivi hanno garantito un regolare svolgimento di tutte le fasi fenologiche successive, dallallegagione alla
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