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1 1/2 lbs de cubes de bœuf
Le contre-filet
est une coupe de viande de bœuf prisée pour sa tendreté et sa saveur
1 rôti de porc dans la longe ficellé
Pesant environ 1
Un quart de Chèvre (Déjà coupée et surgelée) Boeuf 1 1/2 lbs de cubes5 livres de viandes maigres
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