Couteau Japonais Kiritsuke | Midori permettant de couvrir l’ensemble des

permettant de couvrir l’ensemble des besoins culinaires avec élégance

Usage : découpes précises et techniques

Forme : lame rectangulaire

il est parfait pour éplucher

Conception traditionnelle : lame épaisse à biseau unique pour un contrôle total

Couteau Japonais Kiritsuke | Midori permettant de couvrir l’ensemble desDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Manche : en rsine lgante,