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Unetichetta molto varietale
baked or roasted red meats
sui pendii di Lamole
a cui seguono raffinata mineralità e delicati cenni speziati sul finale
Soprattutto durante le annate complesse
ribera del duero doca tinto 2023 dominio del soto AGOSTO-bianchi Unetichetta molto varietaleRosso rubino carico; al naso si avvertono profumi di frutti rossi e tocchi tostati e vanigliati. Al sorso rotondo, dal tannino equilibrato e intensi sentori fruttati. Ottenuto esclusivamente da uve tempranillo, il Ribera del Duero prodotto da Dominio del Soto per M. Chapoutier dopo la vinificazione affina prima in acciaio e successivamente in barriques di rovere. Realizzato secondo il disciplinare biologico, intenso e fruttato. Perfetto per
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