Liqueur génépi des guides - Artémisiane Taille:20cl A la vigne : Cette

A la vigne : Cette cuvée du Pépé provient d’une très vieille parcelle d’Altesse datant de 1955

Les raisins non égrappés sont mis en cuve pour une fermentation semi-carbonique de 18 a 21 jours

Le travail à la vigne se fait de façon mécanique sans ajout d'engrais chimiques

Plantation sur échalas

Elevage de 12 mois

Liqueur génépi des guides - Artémisiane Taille:20cl A la vigne : CetteLiqueur de gnpi des guides Artmisiane Cette liqueur de gnpi des guides rsulte d'un assemblage entre du gnpi noir et du gnpi jaune. cet assemblage permet une belle complxit entre la douceur du gnpi jaune et la force des armes du gnpi noir. Plante : Gnpi noir et jaune Au champ : Les parcelles sont cultives en agriculture biologique. Les plantes que marie Hlne ne peut pas cultiver, elle va les ramasser directement en montagne. Au chai : La liqueur est