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Description
nelle cantine piemontesi dell'azienda
Matura per almeno due anni in bottiglia sui propri lieviti
è rimasto sui lieviti per ben tre anni
il tempo del sur lie
proveniente dalle Terrazze Retiche di Sondrio
beaujolais villages rouge le perreon bio 2021 domaine de la madone W51_lamole nelle cantine piemontesi dell'aziendaRubino scuro, pi concentrato di quanto un Beaujolais lasci immaginare: il gamay biologico Le Perron Bio del Domaine de la Madone alterna piccola frutta a bacca rossa a un tocco speziato nel finale olfattivo. In bocca fasciante, denso, con una persistenza che tradisce l'approccio serio della cantina verso questa denominazione. uno dei primi vini del Domaine de la Madone a nascere da un approccio interamente biologico in vigna, e si sente nella scelta
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