Barbagia IGT Rosso " Ghirada Mulinu " 2021 | Cantina Mertzeoro dup-review-publication affinato sui lieviti per 18-22

affinato sui lieviti per 18-22 mesi

fette di arancia

Dall'unione di queste due variabili nasce un contesto unico nel panorama vitivinicolo mondiale: tanta acqua

tutti situati all'interno del comune di Serralunga d'Alba

acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale

Barbagia IGT Rosso " Ghirada Mulinu " 2021 | Cantina Mertzeoro dup-review-publication affinato sui lieviti per 18-22Un cannonau in purezza. Nasce da un ettaro di cannonau di nove anni situato a 555m slm esposto a sud est. Vino molto diretto dotato di una notevole freschezza. Nasce da una fermentazione spontanea e ha una macerazione di circa 15 giorni. Dopo un anno in botte di rovere da 50hl passa ad un affinamento in bottiglia di quasi un anno