Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk dankzij een bijzonder geschikt microklimaat

dankzij een bijzonder geschikt microklimaat en lage opbrengsten per hectare

Druiven: Corvina

fluweelzacht

Hierdoor zijn niet alle suikers omgezet in alcohol

terwijl het percentage van elke variëteit afhangt van het oogstjaar en de persoonlijke keuze van de wijnmaker

Domaine de Croifolie - Tradition Land:Frankrijk dankzij een bijzonder geschikt microklimaatDeze verrukkelijk heldere robijnrode gamay heeft aroma's van wilde framboos en rode bes met een vleugje warme aarde. Zacht en rijp, het fruit is heerlijk fris en wordt perfect omlijst door de ronde tannines maar er is meer dan alleen fruit hier, er is een serieus hartig element dat verwijst naar de grote wijnen van Beaujolais die heel goed rijpen. De wijnstokken waarvan deze wijn wordt gemaakt, zijn gemiddeld 65 jaar oud en groeien op granietbodem.