Manzanilla ‘Micaela’ Rosé Er worden alleen inheemse gisten

Er worden alleen inheemse gisten gebruikt

Tot aan de Tweede Wereldoorlog was de Scharlachberg één van de vijf bekendste en meest gerenommeerde wijngaarden in Duitsland

Waar riesling in Duitsland dè druif voor wit is

Deze port is gemaakt van een selectie van inheemse druivenrassen zoals Touriga Nacional

waar de romige donkere smaken op hun plek gehouden worden door een fijn zurenspel

Manzanilla ‘Micaela’ Rosé Er worden alleen inheemse gistenbleke beendroge sherry, gemiddeld 3 tot 4 jaar gerijpt in het solera systeem, volledig onder flor. Manzanilla is de specialiteit van bodegas uit Sanlcar de Barrameda, waar deze wijn volop kan profiteren van de invloed van de Atlantische Oceaan. Frisse en pure wijn, met tonen van appel, citroen, verse amandel en brooddeeg. Elegant en dorstlessend, en een klassieke ziltige afdronk.