Prepara la pizza e scopri la farina in un mulino storico vicino Firenze Group size:1 person ticket (2 people) • A hands-on masterclass led

• A hands-on masterclass led by professional chefs• Preparation from scratch of tagliatelle

Il valore di un tempo condiviso senza fretta

designed to evolve over time

And the ability to replicate what you've learned with more control

you'll experience a creative and sensory journey dedicated to the essential gestures of contemporary craftsmanship

Prepara la pizza e scopri la farina in un mulino storico vicino Firenze Group size:1 person ticket (2 people) • A hands-on masterclass ledDurata: 3 ore e 30 minuti Tra macine, profumo di grano e polvere di farina sospesa nellaria, lesperienza inizia dalla materia prima. Il mulino racconta una storia fatta di gesti ripetuti e conoscenze custodite nel tempo. Dopo la visita, entrerai nella cucina insieme allo chef. Partirai dalla farina appena scoperta per lavorare limpasto, comprenderne la struttura e accompagnarlo fino alla preparazione della pizza. Ogni fase si collega alla precedente,